Quel sont les avantages d’une consommation locale?

Les avantages d’une alimentation locale Faire le choix d’une alimentation locale, c’est privilégier des produits frais, à maturité, de saison, qui n’ont pas parcouru des milliers de kilomètres avant d’arriver dans notre assiette.Voici 4 raisons de privilégier la consommation de produits issus d’exploitations agricoles locales. Profiter des bienfaits des produits Lire la suite…

Définitions de consommer local

Première définition: Consommer des aliments dont la production se situe à quelques kilomètres du lieu où ils sont achetés/consommés. Par l’internaute Source: https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/consommer-local/   Deuxième définition: Privilégier la consommation d’aliments dont la provenance est proche de nous que ce soit à l’échelle provinciale,régionale… Par Equiterre Source: https://legacy.equiterre.org/sites/fichiers/divers/fiche_pourquoimangerlocal.pdf

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